Verduzzo 2020 0.75 – Bressan

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Il Verduzzo di Bressan è prodotto da uva Verduzzo Friulano in purezza, raccolta in epoca tardiva. Segue una fermentazione spontanea sulle bucce di 4 settimane. Successivamente il mosto fermentato viene trasferito in botti di legno di diverse tipologie, tutte da 2000 L. Permanenza sulle fecce fini per 3/4 anni con periodici batonnage. Ultima il suo affinamento in botti d’acciaio per favorire la decantazione naturale dei sedimenti.

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EAN: N/A COD: 1BRVERAC6A20 Categoria:
 

Descrizione

Il Verduzzo di Bressan è prodotto da uva Verduzzo Friulano in purezza, raccolta in epoca tardiva. Segue una fermentazione spontanea sulle bucce di 4 settimane. Successivamente il mosto fermentato viene trasferito in botti di legno di diverse tipologie, tutte da 2000 L. Permanenza sulle fecce fini per 3/4 anni con periodici batonnage. Ultima il suo affinamento in botti d’acciaio per favorire la decantazione naturale dei sedimenti.

Informazioni aggiuntive

Abbinamenti

,

Affinamento

Agricoltura

Allergeni

Annata

Consumo ideale

Denominazione

Formato

Gradazione alcolica

Paese

Regione

Temperatura di servizio

Tipologia

Terreno

Vinificazione

Vitigno

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