Valpolicella Classico Fapulito senza solfiti 2022 0.75-Novaia

15.50 

Il Valpolicella Classico Fapulito è un vino ottenuto da corvina, corvinone e rondinella provenienti da vigneti collinari ad un altitudine di 250-400 metri e con un età media di 15 anni. La raccolta è manuale e la fermentazione, in tini troncoconici di rovere per 7-8 giorni, avviene spontaneamente con lieviti indigeni e senza l’utilizzo di solfiti aggiunti, successivamente completa la fermentazione malolattica in acciaio e per due mesi fa un a macerazione post-fermentativa. Il vino affina in vasche di acciaio per 5 mesi e per 2 mesi in bottiglia.

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Esaurito

EAN: N/A COD: 1NOFAPAC6A22 Categoria: GTIN: 8032636520104
 

Descrizione

Un rosso rubino di media intensità dai profumi freschi, delicati e floreali, note fruttate di ciliegia e amarena, sentori di spezie come cannella, noce moscata e pepe. In bocca è fresco, abbastanza tannico, complesso e con un finale speziato abbastanza persistente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
Annata

Paese

Regione

Denominazione

Villaggio

Formato

Agricoltura

Vitigno

, ,

Affinamento

Vinificazione

Terreno

Temperatura di servizio

Gradazione alcolica

Consumo ideale

Abbinamenti

,

Tipologia