Schioppettino di Prepotto 2020 0.75 – Vigna Lenuzza

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Lo Schioppettino di Prepotto di Vigna Lenuzza è considerato un “cru” per l’azienda, da vigne provenienti dalla zona di Prepotto (UD), forse la più vocata per questa varietà in regione. Raccolta rigorosamente manuale, fermentazione a contatto con le bucce per 20 giorni, segue un affinamento in barrique francese per 24 mesi. Prima del messa in commercio il vino riposa in bottiglia per 4 mesi, completando la sua evoluzione e stabilizzazione. Alla vista si presenta di color rosso rubino intenso, con belle sfumature violacee in giovane età, tipiche della varietà. Al naso è armonico, con sentori di frutta a bacca rossa, speziato ed etereo. In bocca spicca la sua acidità e sapidità, non stanca e invoglia la beva. Un vino gastronomico a tutto tondo, da antipasti di carne, salumi, fino a secondi mediamente eleborati.

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EAN: N/A COD: 1VLSCHAC6A20 Categoria:
 

Descrizione

Lo Schioppettino di Prepotto di Vigna Lenuzza è considerato un “cru” per l’azienda, da vigne provenienti dalla zona di Prepotto (UD), forse la più vocata per questa varietà in regione. Raccolta rigorosamente manuale, fermentazione a contatto con le bucce per 20 giorni, segue un affinamento in barrique francese per 24 mesi. Prima del messa in commercio il vino riposa in bottiglia per 4 mesi, completando la sua evoluzione e stabilizzazione. Alla vista si presenta di color rosso rubino intenso, con belle sfumature violacee in giovane età, tipiche della varietà. Al naso è armonico, con sentori di frutta a bacca rossa, speziato ed etereo. In bocca spicca la sua acidità e sapidità, non stanca e invoglia la beva. Un vino gastronomico a tutto tondo, da antipasti di carne, salumi, fino a secondi mediamente eleborati.

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