Reserve Brut 0.75-Legrand & Fils

38.90 

Lo Champagne reserve brut è ottenuto esclusivamente da uve di pinot nero coltivate nel cru Celles-sur-Ource. In questi suoli la matrice è calcarea argillosa. Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette, la vinificazione avviene in vasche di acciaio inox. Affina sui lieviti per oltre 24 mesi.

8 disponibili (ordinabile)

EAN: N/A COD: 1LERESAC6ASA Categoria:
 

Descrizione

Al sud della Champagne, direzione Borgogna, si trova la Cote des Bar, anche chiamata Aube in Champagne. Li si trova Celles-sur-Ource, un villaggio di viticoltori fondato a metà del XI secolo. Il vigneto di Celles-sur-Ource si trova a maggior parte su un suolo di Kimmeridgian, famoso per fare vini d’eleganza e di freschezza. Un Terroir dove soprattutto il Pinot Nero si esprima con grande finezza. Champagne Legrand & Fils, un Terrior negociant, sono gli eredi di un savoir-faire da più generazioni. I giovani Edouard e Valentin Legrand sono stati formati dal padre Eric Legrand e da altri grandi produttori in Champagne e hanno ormai creato la loro Cuvée. Il loro vino combina la modernità e la loro intenzione di nuovi approcci con il savoir-faire tradizione del loro villaggio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
Paese

Regione

Denominazione

Villaggio

Formato

Agricoltura

Vitigno

Affinamento

Vinificazione

Terreno

Allergeni

Temperatura di servizio

Gradazione alcolica

Consumo ideale

Abbinamenti

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Tipologia