Renaissance Sec 2019 0.75-Sebastien Brunet

24.50 

Il Renaissance Sec viene prodotto con uve di chenin blanc in purezza, la raccolta è manuale in vigne che mediamente hanno 45 anni e che sono coltivate seguendo i dettami dell’agricoltura biologica. Queste crescono in un suolo che presenta una matrice argillosa e in parte silicea sulla superficie, mente la parte più profonda presenta degli strati calcarei. Le uve sono vinificate con l’utilizzo di lieviti indigeni in botti di legno e successivamente affinate all’interno delle stesse sulle fecce fini per 8 mesi.

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Esaurito

EAN: N/A COD: 1SBRENAC6A19 Categoria: GTIN: 3760193190021
 

Descrizione

Colore giallo paglierino brillante, al naso note si riconoscono note fruttate che ricordano la frutta secca ma anche la frutta a polpa gialla come l’albicocca e la pera. L’assaggio è secco, sapido con una buona struttura data anche dall’acidità ma il finale è lungo e morbido.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
Annata

Paese

Regione

Denominazione

Villaggio

Formato

Agricoltura

Vitigno

Affinamento

Vinificazione

Terreno

,

Allergeni

Temperatura di servizio

Gradazione alcolica

Consumo ideale

Abbinamenti

,

Tipologia