Got 2019 0.75-Bodegas Gratias

17.00 

Got significa bicchiere in valenciano, come un’icona del consumo quotidiano del vino.
I terreni da cui viene raccolto questo Bobal sono composti da calcare e argilla rossa quindi un alto contenuto di ferro; le vigne hanno un età media di 30 anni. 4000 bottiglie prodotte.

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EAN: N/A COD: RB019GGOT Categoria:
 

Descrizione

La famiglia di Ivan lavora in vigna dal 1940, ma Bodegas Gratias con l’attuale filosofia nasce nel 2007.
All’inizio si usano le vigne di famiglia, e si vinifica in un garage quasi per gioco assieme ad un gruppo di sommelier appassionati.
Ci si rende conto quasi immediatamente, che i risultati sono ottimi e quella sarebbe stata la strada di Ivan e Ana, quindi si stabiliscono lì in zona e aprono la loro cantina ufficiale nel 2015, nei pressi di Casas Ibanez,
a 100 km da Valencia. Si trovano in una zona dove i vigneti hanno caratteristiche molto diverse fra di loro con 400 metri di dislivello.
Bodegas Gratias, oltre a fare vino naturale senza nessun compromesso, lavora per recuperare antiche varietà autoctone praticamente estinte (Bobal, Tardana, Pintaillo, Marisancho, Pedro Juan, Moravia, Cegivera, Rojal, Valencin, Pinta.) Un progetto sostenibile a 360 gradi, responsabile e impegnato con la natura e con la società: il concetto è quello di un vino etico.
Il nome gratias (grazie in spagnolo) è dovuto al fatto che Ivan e Ana si sentono riconoscenti alla natura, alla cultura, al nonno, ai collaboratori e a tutti coloro che fanno parte del loro sogno; pensano che iniziare un processo con il ringraziamento, e quindi la coscienza di quanto si è fortunati, porti a risultati migliori.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.30 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
Annata

Paese

Regione

Denominazione

Villaggio

Formato

Agricoltura

Vitigno

Affinamento

Vinificazione

Terreno

Allergeni

Temperatura di servizio

Gradazione alcolica

Consumo ideale

Abbinamenti

Tipologia