Fosse Rouge Sec 2018 0.75-Sebastien Brunet

31.50 

Le Fosse Rouge Sec è un vino prodotto con chenin blanc le cui uve sono prodotte da vigne che mediamente hanno 45 anni e che sono coltivate seguendo i dettami dell’agricoltura biologica. Queste crescono in terreni con matrice argillosa e in parte silicea in superficie e un sottosuolo che presenta strati calcarei. Le uve sono vinificate con l’utilizzo di lieviti indigeni in barrique di legno e successivamente affinate all’interno delle stesse sulle fecce fini per 8 mesi.

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EAN: N/A COD: 1SBFOSAC6A18 Categoria: GTIN: 3760193190120
 

Descrizione

Giallo paglierino al bicchiere, complesso, intenso, al naso si riconoscono note che ricordano il caramello ed il legno e che si bilanciano perfettamente con note minerali, erbacee e di crosta di pane. In bocca presenta una spiccata acidità, è rotondo e con un lungo finale caratterizzato da aromi di caramello.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
Annata

Paese

Regione

Denominazione

Villaggio

Formato

Agricoltura

Vitigno

Affinamento

Vinificazione

Terreno

,

Allergeni

Temperatura di servizio

Gradazione alcolica

Consumo ideale

Abbinamenti

,

Tipologia