Chateau Rocher Corbin Saint Emilion  2020 0.75-Chateau Rocher Corbin

22.50 

Chateau Rocher Corbin Saint Emilion è un vino ottenuto da Merlot e Cabernet Franc. La vinificazione non prevede la pigiatura e la fermentazione è condotta a bassa temperatura. A fine affinamento, di 12 mesi in barriques di rovere francese, il vino è complesso, fruttato ma con alcune note di legno che lo caratterizzano.

3 disponibili

EAN: N/A COD: 1RCROCAC6A20 Categoria:
 

Descrizione

La denominazione “Montagne-Saint-Émilion”, ovvero l’entroterra collinare dell’omonima città, ha più di una sorpresa in serbo per il visitatore. La strada che ci arriva, la Dipartimentale 122, propone da entrambi i lati panorami da stampa dell’Ottocento; dietro muretti a secco, si stendono i vigneti. Tra i suddetti muri, colonne, fienili, pietre miliari, torri e sporadiche residenze, è la pietra a regnare ovunque. Lo Château in questione, sette km a nord di Saint-Émilion, è più un gruppo di edifici rurali che un castello; li si riconosce lungo la via per le porte e le finestre di un brillante colore verde acqua. È il laboratorio di Philippe Durand, che qui crea e imbottiglia alcuni indiscussi riferimenti della denominazione. Gli oltre dieci ettari di vigna, interamente inerbiti, circondano la cantina a corpo unico; l’età media delle viti è molto rilevante, le fermentazioni sempre spontanee e i regimi agricoli sostenibili da decenni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
Paese

Regione

Denominazione

Villaggio

Formato

Agricoltura

Vitigno

,

Affinamento

Vinificazione

Terreno

Allergeni

Temperatura di servizio

Gradazione alcolica

Consumo ideale

Abbinamenti

, ,

Tipologia