Champagne Brut ‘Collection 244’ 0,75 – Louis Roederer

Lo Champagne Brut ‘Collection 244’ della famosa maison Louis Roederer rappresenta il filone di nuovi vini della cantina, che puntano a valorizzare maggiormente l’esclusività e la storia dei prodotti. Questo champagne ha nel nome, infatti, l’obiettivo di evidenziare i grandi risultati raggiunti; sono infatti 244 il numero di vendemmie dalla data di istituzione della cantina. Il risultato è un vino maturo e molto equilibrato, che mostra come ormai la maison abbia raggiunto, come si sapeva già, la perfezione nel suo stile. L’assemblaggio è il classico: Chardonnay, Pinot Nero e Meunier, da diverse vigne, vinificati separatamente in acciaio e aggiunti del 45% di vini di riserva. Rifermentazione in bottiglia per 4 anni prima della sboccatura. Al calice mostra tutta la sua eleganza, con un colore giallo con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso è complesso, con profumi di frutta a polpa gialla e pasticceria. In bocca rispecchia il classico stile champagne, con grande sapidità e mineralità, che invoglia la beva. Un grande champagne anche da abbinamento!

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Descrizione

Lo Champagne Brut ‘Collection 244’ della famosa maison Louis Roederer rappresenta il filone di nuovi vini della cantina, che puntano a valorizzare maggiormente l’esclusività e la storia dei prodotti. Questo champagne ha nel nome, infatti, l’obiettivo di evidenziare i grandi risultati raggiunti; sono 244 il numero di vendemmie dalla data di istituzione della cantina. Il risultato è un vino maturo e molto equilibrato, che mostra come ormai la maison abbia raggiunto, come si sapeva già, la perfezione nel suo stile. L’assemblaggio è il classico: Chardonnay, Pinot Nero e Meunier, da diverse vigne, vinificati separatamente in acciaio e aggiunti del 45% di vini di riserva. Rifermentazione in bottiglia per 4 anni prima della sboccatura. Al calice mostra tutta la sua eleganza, con un colore giallo con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Al naso è complesso, con profumi di frutta a polpa gialla e pasticceria. In bocca rispecchia il classico stile champagne, con grande sapidità e mineralità, che invoglia la beva. Un grande champagne anche da abbinamento!

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