Amarone Corte Vaona 2017 0.75-Novaia

42.50 

L’Amarone Corte Vaona proviene da una selezione di uve vendemmiate a settembre con raccolta manuale poi destinate all’appassimento. La surmaturazione naturale avviene nel tradizionale fruttaio a circa 400 metri di altitudine e con una durata di 100 giorni. Successivamente le uve Corvina, Corvinone e Rondinella vengono diraspate e pigiate durante l’inverno e fermentate in tini troncoconici di legno a temperatura controllata. L’affinamento prevede un periodo di 24 mesi in botti di legno e 8 mesi in bottiglia.

1 disponibili

EAN: N/A COD: 1NOCVAAC6A17 Categoria: GTIN: 0832636520043
 

Descrizione

Un rosso granato intenso nel bicchiere, al naso un profumo di frutti rossi maturi, di ciliegia e amarena. Caratteristica la presenza di note speziate, di cioccolato e tabacco. Al palato è alcolico ma equilibrato, di corpo e con un lungo finale minerale.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Dimensioni 10 × 10 × 35 cm
Annata

Paese

Regione

Denominazione

Villaggio

Formato

Agricoltura

Vitigno

, ,

Affinamento

Vinificazione

Terreno

Allergeni

Temperatura di servizio

Gradazione alcolica

Consumo ideale

Abbinamenti

,

Tipologia